Domaine La Haille, Cuvée L´Authentique

Vores franske producent Domaine La Haille ligger i byen Gers i hjertet af Gascogne i Frankrig. De købte deres første marker tilbage i 1937 og har dyrket vin lige siden. Samtidig med et har de også produceret Armagnac, som vi ligeledes importerer. Når vi bestiller Armagnac hos dem går de ud i tønderne og tapper til os, så det er helt frisk fra fad:) Den ældste årgang vi importerer er fra 1975, så det kan de også. I dag er det tredje generation der driver stedet, og deres vine er meget tro mod traditionerne og kombinerer moderne teknikker med gammel knowhow og respekt for deres terroir.

Vinen er mørk og kraftig, duft af kostald og mørke frugter, lang smag med komplekse og generøse tanniner med krydrede og sorte frugtnoter. Vinen smager godt nu, men kan også sagtens gemmes i mange år, så man kan følge udviklingen.

Vinen serveres ved omkring 17 grader og passer sammen med rødt kød & vildt.

Druesorter: 90% Tannat & 10% Syrah

Alkoholprocent: