Barbera d`alba doc superior

En mørk og forførende feminin vin med mørke lilla-røde og violette nuancer i glasset. Duften er kompleks med behagelige frugtrige noter af sorte kirsebær og røde frugter. Krydret med hints af ingefær, mandel og grøn peber i baggrunden. Smagen er er elegant, afrundet og smagfuld. Eftersmagen er frisk og vedholdende med god syre og tanniner velafbalanceret af fadet. En vin man kun kan få for lidt af.
Vinen har lagret 12måneder i slovenske egtræsfade (2500L) og franske egetræs tonneaux (500L). Derefter kort tid i ståltanke inden vin har lagt på flaske i cirka 12måneder.

Druesorter: 100% Barbera
Alkoholprocent: 14,5% vol
Anbefales til: Alle former for rødt kød, gryderetter og modne hårde oste