Domaine Antonin Guyon, Chardonnay

Vinmarken til denne vin er beliggende i Meuilley, nær Nuits-Sanit-Georges og dækker et område på 0,5hektar på skråninger mod syd. Undergrunden består af ler og kalksten. Druerne er håndhøstede og bliver lagt i små kurve og bragt til vineriet hvor de med det samme bliver håndsorteret.
Vinen har en lys farve og aromaer af lime og grapefrugt. Den dejlige friske frugt bliver understøttet af en god syre. En elegant vin med massere af friskhed og finesse.

Druesorter: 100% Chardonnay
Alkoholprocent: 12,5%
I kælderen: 50% på ståltank og 50% på egetræsfade. Vinen bliver tappet på flaske efter 12måneder
Anbefales til: Diverse fisk og lettere retter med for eksempel lyst kød